博猫游戏

邦拉蒙土地上的中国味
泉源:水电十五局 作者:安旭敏 时间:2026-03-03 字体:[ ] 分享:

在泰国邦拉蒙项目,,,,电磁炉上铝锅里的水咕噜咕翻转起来。。。几个刚下班的泰国员工摘下清静帽,,,,凑过来看稀奇。。。他们用手扇着热气,,,,鼻子凑近了闻,,,,转头又聚在一起叽叽喳喳说了一串泰语,,,,他们在猜,,,,这白水里能煮出什么名堂。。。

“Chinese New Year,” 老张用英语说,,,,“special food.”

“叫什么?????”他们用乏味的中文询问。。。

“汤圆。。。”老张指着包装袋上的字,,,,“Tang-yuan.”

泰国员工们起劲随着念,,,,舌头打着结。。。之后又用泰语说了什么,,,,没人听懂,,,,但都笑了。。。

汤圆是从项目部不远处那家华人杂货铺买的。。。腊月里的货,,,,包装袋上的红字褪了色,,,,但“忖量”两个字还依稀可辨。。。老张把袋子撕开,,,,那些雪白的圆子滚进锅里,,,,沉下去,,,,片晌不动。。。十几个脑壳挤在锅边,,,,盯着看,,,,像围观一场魔术。。。

“They are sleeping.” 年轻的泰国工人阿发说。。。他的英语带着浓重的泰式口音,,,,但各人都听懂了,,,,又是一阵笑。。。

水徐徐沸腾起来了。。。那些圆子最先三三两两地浮起,,,,浮浮沉沉,,,,挤挤挨挨,,,,徐徐变得晶莹剔透。。。黑芝麻的影子在内里晃晃悠悠,,,,像是有了生命。。。????掌锲鹋疵椎奶鹣,,,,淡淡的,,,,却顽强地钻进了每个人的鼻子里。。。

“Up! Up!” 阿发站了起来,,,,惊讶的指着锅里,,,,“They wake up!”

老张用漏勺把汤圆分进碗里。。。挨个分给泰国员工和几其中方员工。。。白的碗,,,,白的圆子,,,,热气籼傲地升起,,,,在斜阳里散开。。。

“In China,” 老张举起自己的碗,,,,对着围成一圈的人,,,,“this means family together.”他用手比齐整个圆:“Round. Like the moon. Like family. Together.”

阿发看着碗里的圆子,,,,突然咧嘴笑了。。。他舀起一个,,,,吹了吹,,,,咬一口,,,,黑芝麻馅徐徐流出来的那一刻,,,,他“哇”了一声,,,,烫得直吸气,,,,却舍不得吐出来。。。他吃得慢,,,,眯着眼睛,,,,细细地嚼,,,,然后竖起大拇指,,,,用泰语说了一句什么,,,,旁边的工友翻译:他说,,,,这个味道,,,,让他想起妈妈做的甜点。。。他用叉子戳起一个汤圆,,,,举得高高的,,,,对着斜阳,,,,对着所有人,,,,笑了。。。那笑容不需要翻译。。。“In Myanmar,” 他突然启齿,,,,用磕磕绊绊的英语,,,,“we have... sticky rice... with coconut.”他比划着,,,,脸涨红了。。。各人耐心地听,,,,然后纷纷提及自己家乡的甜食:泰国的椰汁糕,,,,柬埔寨的糯米粽,,,,中国北方的元宵,,,,南方的汤圆。。。

工地上的起重机默然着,,,,像一只重大的鸟,,,,收拢了同党。。。十几个差别语言的人,,,,蹲在工棚下,,,,捧着一碗中国的汤圆,,,,说着各自的家乡。。。

月亮升起来的时间,,,,老张仰面看着天上的月亮,,,,和家乡的月亮,,,,没什么两样。。。但今晚,,,,这轮圆月下,,,,差别国籍的人,,,,捧着同样的碗,,,,吃着同样的汤圆。。。

工棚的灯陆续亮起来。。。有人在放泰语歌,,,,有人在用泰国话谈天,,,,尚有一些泰国外地员工们结结巴巴的中文跟老张学“团圆”的发音。。。那些声音混在一起,,,,飘进夜色里,,,,飘向远处的椰林。。。

在邦拉蒙的这片工地上,,,,在这个通俗的夜晚,,,,一碗小小的汤圆,,,,让中国文化的种子,,,,落在了异国的土壤里。。。它不会连忙着花,,,,但总有一天,,,,这些尝过汤圆的人,,,,会记得在中国,,,,有一种食物,,,,叫汤圆;;;;有一种情绪,,,,叫团圆。。。

中外员工一起吃元宵.jpg

【打印】 【关闭】


【网站地图】
邦拉蒙土地上的中国味